Ingredientes
3 espigas de milho cortadas
2 ovos
100g de coco ralado
200 ml de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
erva doce a gosto
1 xícara e meia de açúcar
Modo de fazer :
Em uma vasilha coloque a farinha peneirada com fermento e o coco ralado. Bata os outros ingredientes no liquidificador e misture tudo e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que doure.
Ingredientes
200g de chocolate em pó (você pode usar também toddy ou nescau)
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo ou margarina derretida
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de pó royal
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o chocolate, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo ou a margarina derretida. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento e misture com os ingredientes batido no liquidificador. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Ingredientes:
1 maço de brocólis
1 peito de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
6 dentes de alho amassados
2 xícaras de arroz
sal a gosto
meia lata de pomarola
meia cebola picadinha
1° etapa
Você irá separar as folhas do brocólis, lavar e picar, as flores pode colocar junto com as folhas e reserve. Em seguida, você irá puxar umas peles que tem nos talos, feito isto pique leve-os e coloque junto com os outros. *Obs: Se você não quiser sujar três panelas vá preparando as porções e já vá virando na travessa.
Em uma panela você irá amassar 3 dentes de alho com 3 colheres de sopa de óleo. Leve ao fogo e deixe dourar e coloque todo brocólis, mexa bem, coloque sal a gosto e deixe refogar por 5 minutos. Reserve ou leve direto para travessa. *Obs: a travessa tem que ser grande.
2° etapa
Lave bem um peito de frango e parta-o ao meio e leve para ferver durante uns 25 minutos. Feito isto deixe esfriar e desfie-o e reserve.
Em uma panela coloque os 3 três dentes de alho amassado com duas colheres de sopa de óleo, doure e coloque o frango. Mexa bem, coloque a cebola picadinha, mexa bem. Coloque o milho, a ervilha e a pomarola e misture tudo muito bem. Reserve ou leve direto para travessa.
3° etapa
Novamente na panela amasse os outros 3 dentes de alhos com duas colheres de sopa de óleo e irá preparar o arroz, quando estiver pronto vire-o na travessa juntamente com os outros, misture bem e pronto!
Seu virado está uma delicia.
Ingredientes
1 kg de camarão limpo
1 lata de creme de leite
1 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
meia xícara de azeite
1 colher de chá de farinha de trigo ou maizena
500g de macarrão tipo pene, ou se preferir pode usar outro tipo de macarrão.
2 colheres de sopa de cheiro verde
meia lata de pomarola
sal à gosto, ou 1 caldo knor de camarão
Modo de preparar
Cozinhe o macarrão em 1 litro de água com 1 colher de sopa de sal, por 5 minutos, escorra e reserve. Coloque uma panela no fogo, com azeite, coloque o alho, a cebola e deixe amolecer, coloque a farinha mexa e coloque a pomarola, o sal ou o caldo knor, mexa bem. Em seguida coloque o camarão. Continue mexendo. Deixe cozinhar por 3 minutos. Coloque o macarrão, mexa bem e apague o fogo. Coloque o creme de leite com o soro. Mexa mais um pouco. Coloque o cheiro verde por cima, se preferir coloque em uma travessa e o cheiro verde por cima. Bom apetite!
Você vai precisar de : 1 lata de extrato de elefante, a mesma medida de açúcar e a mesma medida de vinagre. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, pronto! Coloque em recipiente desejado.
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